「三岔口肉舖」
是YG旗下的飲食事業 弘大店更是第一家開幕的總店。
因為是YG家開的,旗下藝人當然一定會來彭場啦
開幕的時候BIGBANG就有來過 當然變成不少YG粉來首爾旅行必朝聖的點。
雖然塔塔去的那天沒有遇到大明星們 不過在網路上找了一些照片給你們看一下
雖然塔塔沒有遇到大明星們
不過沒關係 還有這一大面簽名牆
根本是YG迷的朝聖地標啊
店裡面也滿滿的都是明星簽名,還有藝人的照片啊 周邊商品等等
簽名旁邊還貼心的附上藝人照片讓你一眼就可以認出這是誰的簽名
不然有時候光看簽名真的很難認出來是誰的 ((原諒塔塔不是個專業的迷妹
快來找看看有沒有你們欣賞的藝人
店內座位蠻多的
不過不知道是不是太早去了 所以店內那時候只有兩組客人
當天塔塔是事先使用KKDAY提前預約的
不過只限用於弘大店使用 這邊要特別留意一下
兌換方式:
只要出示電子憑證或紙本憑證,店員確認之後入內用餐即可,是不是很方便啊
如下:
塔塔點的是 YG Family雙人套餐:
燒肉拼盤1盤(豬五花、豬頰肉、豬頸肉)、特製炒飯1人份、飲料2罐
為了強調這是新鮮的豬肉
豬肉送上來,還是用報紙包著的
真的很像是從市場的豬肉攤販買回來的
個人覺得很特別啦因為是第一次看到燒肉店這樣用報紙包起來
接著店員會幫我們烤,所以我們等吃就好啦
服務生會先確認烤盤到達有達200度以上,才會幫我們烤肉
還有菇類啊蔬菜類 年糕都是套餐附贈的
烤肉完之後就可以開動啦~
特別注意一下 桌子底下有一個火侯的
一開始塔塔不知道,因為很怕焦掉 一直邊吃邊翻肉
都快吃完了才發現桌子底下有調火侯的
雖然剪完好像看不太出來是哪個部位的肉
不過吃的時候口感還是有差別的
豬五花
肥瘦比例剛好,又烤得焦焦脆脆的,包在生菜裡在加點特製醬汁、蒜片、洋蔥片一起吃,口感很扎實,完全不會感到油膩。
但如果單吃,吃多了還是會有一點點膩啦!
至時候剛好配上套餐附贈的汽水啊或是額外再加點燒酒 都是不錯的選擇
豬頰肉
因為是豬的下巴、臉頰兩側部位,豬吃東西咀嚼時會不斷運動到嘴邊肉,所以吃起來口感帶有嚼勁,很有彈性,很多膠質軟筋。
豬頸肉
就是俗稱的「松阪豬」有油脂,吃起來又有脆感
如果還是覺得太淡 可以沾醬一起吃
畢竟豬肉本身是沒有醃製就直接烤的
YG特製炒飯
雖然寫著一人份,不過份量還是很大
個人覺得稍微偏辣一點點啦不過很入味好吃也很開胃,完全停不下來
總結
唯一的缺點就是因為沒有立式抽油煙機導致整個店內都是油煙味
吃完就會像塔塔一樣,享用完美好的一餐出來身上都是烤肉味
不過店內氣氛真的很棒且裝潢也很好,還是推薦大家有機會真的可以來吃吃看!
搞不好BIG BANG就在你隔壁桌
店家資訊
・開放時間:週一~週四、週日 11:00a.m~01:00a.m
週五、六 11:30~02:00a.m
・最晚入場時間:關店前1小時
・地址:首爾市麻浦區西橋洞361-10 1樓
서울시 마포구 서교동 361-10 1층
・交通資訊:地鐵2號線弘大入口9號出口步行10分鐘 (面對弘益大學正門前的大馬路往右走 大約3~4分就可以看囉)
6號線上水站2號出口步行5~8分鐘
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